6 Huîtres de Marennes Oléron, Crépinette Bordelaise

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La Terrine de Foie Gras de Canard Mi-Cuit et son Gobelet de Moelleux

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Le Tournedos de Filet de Boeuf aux Cèpes, Frites Maison à la Fleur de Sel

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La Tranchette du Maître Fromager

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L'Assiette Gourmande
 

Café
 

1 Bouteille de Château Coquillas ou de Saint André de Figuière pour 4 personnes

1 Bouteille d'Eau Minérale plate ou gazeuse pour 4 personnes